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簡単 ワカメ 椎茸 えのきの 中華スープ
by 331ミミイ
簡単、手間無しの汁物です(^^)♪ ささっと作れます♪
コツ、ポイント
お好みで胡麻をふると美味しいです(^-^)♪ 沸騰したら、弱火にして下さい! 今回は、生ワカメを使いましたが、乾燥ワカメでも充分美味しいです!
材料
(3人分)
ワカメ
少々
椎茸
3個
えのき
1袋
■
調味料
水
5カップ(1L)
ウェイパー
15g(大1)
ナンプラー
大1
胡麻油
大1
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
生ワカメを頂いたので、ワカメをメインにしました(*´∀`)♪ いつもは、乾燥ワカメで作っていますが!
1.
椎茸は、薄くスライスする。 えのきは、石突きを切り落とす。
2.
乾燥ワカメなら、水に戻す。
3.
鍋に水と調味料、具材を入れて、火に掛ける。
4.
沸騰したら、弱火で10~15分煮る。
https://cookpad.com/recipe/2821863
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