文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!適当!かぼちゃのグラタン
by あー姉
かぼちゃ大好きです!
コツ、ポイント
チーズがたっぷり入るのではじめの塩コショウ、コンソメは少量で。
材料
(坊ちゃんかぼちゃ一個分)
坊ちゃんかぼちゃ
一個
ミンチ
残り物程度
たまねぎ
ミンチと同量程度
とけるチーズ
適量
塩コショウ
適量
コンソメ
一個
ナツメグ
適量
豆乳又は牛乳
適量
パルメザン、パン粉
お好みで
このレシピの生い立ち
時間がないのでいちいち計ってられなくて簡単に…というか適当ですみません。。
1.
洗ったかぼちゃをラップして5分ほどチン! わたを取って中身もくり抜きます! チョットくらい割れたって気にしません!
2.
結構がっつりくり抜いてしまいます。
3.
たまねぎをみじん切りにしてミンチと炒めます。 写真はたまねぎを入れ忘れてます…。
4.
塩コショウ、コンソメ、ナツメグで味付け、(チーズが入るので薄味で)火が通ったらくり抜いておいたかぼちゃ投入!
5.
豆乳か牛乳で好みの柔らかさにのばしたらとけるチーズをこれまた好みの量投入!
6.
後は置いておいたかぼちゃに詰め込み、とけるチーズとパルメザン(又はパン粉)をかけてオーブンで焼きます!
7.
オーブンは自動メニューで焼きました。 焦げそうならアルミかぶせてください。ミンチじゃなくてもキノコ入れてもオッケー!
https://cookpad.com/recipe/2822904
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.