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簡単♪らくちん♪ツナごはん♪
by きみ子
炊く直前にツナ缶を加えるだけ!おかずなんてなぁ~んにもなくても・・・ おいしくいただけます。
コツ、ポイント
味付けは塩。 お醤油は香りづけ程度に。 大根の葉がなくてもおいしいです。しその千切りをのせたり、すりごまをかけてもいいですよ。
材料
お米
3カップ
ツナ缶
小 1缶
醤油
小さじ 1 弱
酒
大さじ 1
塩
小さじ 1/2弱
大根の葉
適量
このレシピの生い立ち
子供が小学生の頃の夏休みに、おばあちゃんがお昼ご飯によく炊いていました。
1.
お米は普通の水加減にしておき、炊く直前に50cc分の水を捨てる。 酒、醤油、塩を計量カップに入れ50ccになるように水を加え炊飯器に戻し、さっと混ぜる。
2.
ツナ缶を(油も一緒に)炊飯器に入れスイッチを入れる。
3.
炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。 ここまでで食べてもおいしいですよ。
4.
大根の葉は茹でて水にさらしておき、みじん切りにする。
5.
炊き上がったご飯に混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/282430
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