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☆もやしと豆腐のお好み焼き☆
by うみなみコンビ
豆腐の生地だからふわっと軽くて、 残り野菜を追加すれば食物繊維もUP! 我が家の1歳半はパクパク、3歳半はおかわりでした
コツ、ポイント
具材は何でも。 生地がまとまりにくいときは少し水を入れて下さい。 1枚焼くごとに油を少量足して焼くとこんがりカリっと焼けます。
材料
(4枚分)
もやし
一袋
木綿豆腐
一丁
小麦粉
大3
卵
一個
■
**あれば**
■
ネギ
ちくわ
一本
せんべい
天かすの代わり
いかくん
パパのおつまみの残り
■
紅生姜
ソース
適量
マヨネーズ
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
もやしと豆腐。常に安定した価格でお財布に優しい♪ありがたい常備食材です。
1.
大きめのボールに木綿豆腐をいれホークでつぶし、もやしをいれる。
2.
卵、小麦粉、ある具をいれさらによくまぜる。
3.
フライパンに油を引き、両面こんがりやく。柔らかいのでひっくり返すときは気をつけて。
4.
ソース、マヨネーズでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2824336
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