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母によると、とある別荘でご飯があまり、ラップがなくて海苔があるという特殊な状況下で、考案したそうです。。。一晩ならラップなしでも、朝までおいしいそうです。以来ラップがあっても、我が家のおにぎりはずっと四角なのです。