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ずーっと前に知り合いのパキスタン人から教わりました。その時は野菜なしでチキンだけでしたが、日本人の私はやっぱり、野菜もいれたい・・・。ということで、煮込みの最後にかぼちゃやにんじんやジャガイモなどを放り込んでいます。