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アメリカにすんでいたころに、友達がタコシーズニングを自分で作っていて、レシピを聞いたのがはじまり。今では日本でもスーパーで変えるので、ほとんどはスーパーでタコミートミックスを買ってますが、子供ができたので辛くないシーズニングが必要になって、昔聞いたレシピをひっぱりだして、日本でそろえられるもので配合してみました。まだまだ改良中ですが、結構気に入っています。