コツ、ポイント
肉は、牛肉豚肉どちらでも美味しいです(*^^*)
はちみつでお好みの甘味に調整して下さい♪
このレシピの生い立ち
ご飯の進むおかずを簡単に作りたくて!
1.
☆をボールに入れ混ぜ合わせる。
面倒な時はビニール袋へ直接入れてもみもみ!
2.
ネギを縦半分に切ってから斜め切りにしたものをボールへ加える。まぜまぜ
3.
肩ロースのような大きい肉の場合は、ビニールの中に肉を一枚広げ、味噌をぬり、さらに重ね…を繰り返してミルフィーユ状にする!
4.
袋の口をしばり軽く揉み込み、冷蔵庫で10〜20分寝かす。
5.
豚コマや牛コマの場合は、全てビニール袋にぶち込みモミモミするだけ!
6.
今回はこのようなお肉を使いました(*^^*)
7.
油を薄くひいたフライパンで炒めて完成!!
たくさんのキャベツの千切りと一緒にどーぞ♥︎
https://cookpad.com/recipe/2827063
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