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お弁当に♪ハムとチーズのピーマンカップ焼
by tyssr
彩りと隙間に困ったらコレ(*^^*) しかも簡単・美味しい♥
コツ、ポイント
写真は薄切りハムを1つに1枚使用。それを刻んでますし一番火の通りにくいのはピーマンなのでピーマンが柔らかくなればOK。丸みのあるピーマンが穴が大きく詰めやすいです。ヘタは丁寧に除かないと加熱後中身が漏れやすいので気を付けて^^
材料
(お弁当一人分)
ピーマン
1個
ハムやウインナーやベーコンなど
2つまみ
ミックスチーズ
2つまみ
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めは美味しいけどいつも出せないし、手間がかかるし…で、中身を色々にしてチーズを乗せたら好評でした。冷蔵庫にある物でできる我が家のお弁当メニューの1つです^^
1.
ピーマンは2つに切りヘタと種を丁寧に除く。ハムは刻む。ミックスチーズにケチャップを乗せる。プチトマト切って入れても◎
2.
ピーマンを破らないように全てをぐいぐい詰める。オーブントースターにアルミ箔を敷き余熱無しで8~10分程焼いて出来上がり♪
3.
ピーマンの火の通りが不安ならもう少し焼くか、そのまま余熱で3分程放置してください^^よく冷ましてお弁当箱へ^^
4.
27*7*10「ピーマン」カテゴリに承認していただきました♪ありがとうございます^^
5.
29*4*27 初めての話題入り‼ 嬉しいなぁ( 〃▽〃) ありがとうございます♥
6.
29*6*8『あなたのレシピが「カップ」の人気検索でトップ10に入りました』メールを頂きました♪ありがとうございます♥
https://cookpad.com/recipe/2828247
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