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HMでカラメルバナナパンケーキ
by sunuちゃんクック
バナナを焼いて甘味が増します。付け合わせのヨーグルトの滑らかさと爽やかさが、思わず食べ過ぎてしまいます。
コツ、ポイント
火加減に注意して下さい。 ヨーグルトは好みで砂糖を加えて下さい。
材料
ホットケーキミックス
100g
牛乳
90
溶き卵
1/2
バター
10g
バナナ
1本
砂糖
大さじ1
プレーンヨーグルト
適量
このレシピの生い立ち
いつもりんごコンポートで作っていましたが、りんごコンポートを作るのが面倒だったので、バナナでチャレンジしてみました。
1.
HMに溶き卵、牛乳、を加え混ぜ、さらに溶かしバターを加えてよく混ぜる
2.
フライパンに分量外のバターを塗って、砂糖を散らし、バナナを十文字に置く。(1/2に切り、さらに半分に切る)
3.
②に①を流し込み、強火で1分.弱火で5分、裏返して3分焼く。ヨーグルトをかけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/2828259
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