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炊飯器で簡単、肉じゃが
by おかあの台所
ホクホクのジャガイモに感動です。
コツ、ポイント
炊飯器は圧力がかかるタイプは使わないでください。 ご家庭の炊飯器により時間は調整してください。途中で開ける時は火傷に注意して下さい。 ジャガイモはメークィーンのように煮崩れないものにしないと無くなっちゃいます。
材料
(4人分)
豚肉
120g
ジャガイモ
中4個
人参
1本
玉ねぎ
小1個
インゲン
40g
砂糖
大匙2
醤油
大匙4
日本酒
50CC
水
100cc
このレシピの生い立ち
新しくした炊飯器が圧力タイプじゃなかったので古いものを修理しました。 せっかく購入した炊飯器。 もったいないのでカレーやシチュー等活用してます。
1.
人参は乱切り インゲンは半分に切る。
2.
ジャガイモは1個を4等分にする。
3.
玉ねぎはくし切りにする。
4.
全ての材料を炊飯器に入れる。 煮えやすいものは上にする。材料の調味料を全て混ぜ合わせ上から回しかける。
5.
炊飯器のスピードコースで炊き上げる。
6.
ちくわぶ入れても美味しいですよ! おすすめです。
https://cookpad.com/recipe/2828865
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