コツ、ポイント
アメリカ人の旦那はケチャップをつけて食べます。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べた料理を思い出しながら作りました。
1.
胸肉の皮は省いて人差し指ぐらいの長さ、太さに切る
2.
ボウルに切った肉を入れクレイジーソルト、小麦粉の順でまぶす。味はお好みで調整する。クレイジー、大さじ1ぐらいがオススメ。
3.
たまごを割って溶かし、ボウルに入れて肉全体になじませる。
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