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トマトとモッツァレラのカプレーゼ
by Y’s
【つくれぽ100】人気検索1位☆ バジルがなくても、トマトとモッツァレラを交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪
コツ、ポイント
バジルがあれば、添えてももちろんOKです☆
材料
(4人分)
トマト
大1個
モッツァレラ
1個(125g)
塩
ふたつまみ
オリーブオイル
小さじ2
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
バジルがなかったのでバジル抜きで作ってみましたが、十分美味しかったのでレシピにしました。
1.
トマトは縦に半分に切ってヘタを除き、断面を上にして8ミリ程度にスライスする。チーズも同じ厚さに切る。
2.
トマトとチーズを交互にお皿に並べ、塩、オリーブオイル、コショウの順に全体にふる。
3.
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4.
豆腐とトマトの和風カプレーゼ 豆腐で作る節約カプレーゼ♪ ID : 4418764
5.
14/12/25 話題入りしました☆
6.
15/1/2 モッツァレラの人気検索で1位になりました☆
7.
19/1/6 つくれぽ100人となり、2度目の話題入りしました☆
https://cookpad.com/recipe/2829640
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