生クリームはお好みで量を変えてもいいです。
またグラタンのソースにしたり粒マスタードを多めに増やしてチキンソテーにかけて
オーブンで焼いてもまたおいしいです。
きのことの愛称も抜群です!
コツ、ポイント
このソースはお肉のソテーにもってこいです!牛ヒレステーキやチキン、鴨肉のソテーなど。
私のキッチンの牛肉ナスじゃがいものバルサミコ風のソースをこのソースにしても是非お試しください!
1.
お鍋にデミグラ缶、お水、ワインを入れ混ぜながら火にかけ
温まってきたら塩コショウをし
デミソースの味を調え粒マスタードと生クリームを入れて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/28299
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.