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オクラと山芋のとろとろサラダ☆
by sat☆★
シンプルで簡単!! 食感が少し欲しいのでとろろではなくピーラーで擦り落としてます(o^^o)
コツ、ポイント
くるくる沢山混ぜるのポイント! 子供が食べるにも、とろろだと口の周り痒くなること多いので、まだお箸でつかめると食べやすい*\(^o^)/*
材料
(2人分)
オクラ
1ネット
ちくわ
一袋
山芋
150g
○濃口醤油
小1,5
○梅チューブ
2センチ程
○味の素
2振り
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりしたネビネバサラダが食べたくて作りました!
1.
オクラをゆがいて、ちくわは斜めに薄く、オクラは斜めに1センチ程きる。
2.
山芋をピーラーで擦り落とす。
3.
○の材料も全部いれて、納豆混ぜるみたいにして混ぜる!!!
4.
お皿に盛り付けて上からかつをぶしまぶせば出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2830409
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