コツ、ポイント
ナスは味がしみやすいので先に味付けします。
このレシピの生い立ち
大葉にんにく醤油のレパートリーを増やしたくて♪
1.
フライパンでオリーブオイルを温め、斜め輪切りにしたナスを並べて炒める。
2.
ナスによく火が通ったら、しらすとにんにく醤油を大さじ2入れる。
3.
アルデンテに茹でたパスタと茹で汁(大さじ3)をフライパンに入れる。
4.
よく混ぜ合わせたら、火を止め、最後ににんにく醤油を大さじ1入れる。
5.
お皿に盛ってかいわれ、刻んだ大葉をのせてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/283060
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.