ウインナーの旨味が溶け出たトマトスープにごろごろお豆がたっぷり♪食べ応え抜群です。*2015.1.16 話題入り感謝♡*
コツ、ポイント
砂糖を少し入れることでトマトの酸味が和らぎます。
材料
(3人分くらい)
ミックスビーンズ(缶詰、パックなど)
100gくらい
このレシピの生い立ち
トマト味のスープが食べたくて作りました。
1.
ウインナーは輪切り、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
2.
鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーと玉ねぎを入れて弱めの火加減で5分ほどじっくり炒める。
3.
2の鍋に☆の材料とミックスビーンズを加えて弱火で15分ほどコトコト煮込む。塩胡椒で味を整えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2830960
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