コツ、ポイント
初めはお好みの調味料、ゴマ油、ラー油、酢は少量ずつ加えていきましょう。
このレシピの生い立ち
手に入りにくいので作ってみようと思い立ちました
1.
タマネギはみじん切りにしてラップしてレンチンします。
500wで3〜4分。
2.
ピーナッツは砕きます。私はフードミルを使いました。
3.
鍋に1、2を入れ、おから、水、醤油、砂糖を加え中火で煮ます。タマネギが柔らかく煮えたら潰したニンニクを加えます
4.
ニンニクの香りが立ったらお好みでゴマ油、ラー油を加えて火を止めます。お好みで酢を加えます。ご飯にのせて召し上がれ〜
https://cookpad.com/recipe/2831020
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