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2014年度の手作りゆずこしょうを作ったので、それに合う料理やおつまみを考えています。 市販のものにくらべ塩分を15%に押さ、唐辛子よりゆずの配分を多くし、オリジナルで香りがよく、色々と楽しんでおります。