文字サイズ:
小
中
大
印刷する
天津飯
by ベアー12
あんがトロリとかかり、簡単ですぐ出来る天津飯です^_^
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(3人分)
海老
5尾
タケノコ
1/4個
塩コショウ
適量
卵
5個
■
あん
水
300cc
本だし
小1
鶏ガラスープの素
小1
醤油
大1
酒、みりん
各小1
ごま油
大1
片栗粉
大1
水
大2
このレシピの生い立ち
外で食べた天津飯を家で再現しようと思い!
1.
海老ふ背わたをとり、食べやすい大きさに切る。 タケノコは細長く切る。
2.
炒めて、塩コショウで味付け。
3.
あんをつくる。
4.
卵をよくときほぐす。
5.
炒めた具材を入れてよく混ぜる。
6.
ごま油をひき、熱くなったフライパンに1/3を流し入れ、ザクッと混ぜて完成。卵のかたさはお好みで!
7.
ご飯にのせる
8.
あんをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/2831395
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.