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血管プラーク改善食2(砂肝)
by デビオさっちゃん
血管プラークを軽減させるための献立です。
コツ、ポイント
クッキーは最後にブランデーをかけて焼いても香りがいい。できるだけ、楽しむこと。
材料
(一人分)
白米
一膳
焼きイワシ
3びき
じゃこ卸サラダ
キャベツとじゃこ
煮砂肝とインゲンのニラソース
食べれる量
もずく
既製品1つ
■
ノンオイルクッキー
このレシピの生い立ち
九州のM先生の資料参考にした、血管プラーク改善食のため口にしないものはふくんでいない。
1.
ご飯はガスでたく。
2.
魚はオーブンレンジでそのまま焼く
3.
砂肝の煮物は一度お湯を捨てて油を抜く。インゲンやキャベツと煮る。塩、醤油、で味付け、パセリを散らす。
4.
ミキサーでニラソースつくる。ニラ、豆、タバスコ、ビール酵母、塩、をブレンド
5.
キャベツの千切りとカラシナを水につけてから、盛り付け、ジャコと大根おろしをかけ、バルサミコと醤油をふる。
6.
全粒粉ときなこ、ゴマをまぜたら、 豆乳でひとまとまりになるまでまぜる。あみにならしべ 180℃のオーブンで 10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2831793
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