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めっけもん♪柿の肉巻き
by めっけもん広場
今が旬の柿!! 甘くて美味しいですが、ちょっと工夫でお酒のおつまみに♪ #柿#肉巻き#おつまみ
コツ、ポイント
少し硬めの柿で作ると、ピーマンとの食感があいます^^ 豚肉がなければ、ベーコンでも美味しいと思います!!
材料
(3~4人分)
柿
1個
ピーマン
1個
豚肉
12枚
米粉or片栗粉
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
柿は日持ちするから。と・・ついたくさん買ってしまった!!なんて ないですか? そんな時のお勧めレシピです^^ 一度お試しくださいね~
1.
今が旬の柿です♪
2.
柿とピーマンは細く切る
3.
豚肉に塩コショウをふり、柿とピーマンをのせて巻く
4.
米粉をまぶして、油で焼く
5.
中まで火が通れば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2832176
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