文字サイズ:
小
中
大
印刷する
時短 野菜炒めのチーズ載せ
by もふもふ姫
突然の訪問に…15分でできる〜
コツ、ポイント
テキパキとテンポよく混ぜ合わせるのが美味しく仕上がるコツです!
材料
(2人分)
油
少々
豚肉バラでもコマでも
250〜350g
玉子
2個
野菜ミックス(焼きそば用)
1袋
スライスチーズ
2枚
コンソメ顆粒、黒塩コショウ、クレイジーソルト、乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
残業で帰りが遅くなって、子供達がお腹を空かせ急がされた時にヒラメキましたσ(^_^;)
1.
油を少々入れ、適温になったら中火で豚肉を炒め、コンソメで下味をつけ更に炒める。
2.
豚肉にある程度火が通ったら、野菜ミックスを入れ更に炒め黒塩コショウで味を付ける。
3.
全体に火が通ったら、弱火にして攪拌した玉子を全体に混ぜる。
4.
玉子が少し固まったらフライパンの上で大体2人分を分け、1人分ずつにスライスチーズを載せ少し溶けるまで待って火を止める。
5.
器に盛って、クレイジーソルトと乾燥パセリを振って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2832329
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.