市販のルーで、野菜はミキサーとレンジで。栄養バランスgood!普通のカレーより簡単時短です。11/20 カテゴリ掲載♡
コツ、ポイント
ひき肉のプチプチした食感が美味しいので、しっかり炒めましょう。
2.
冷蔵庫の残り物野菜、2カップ分ぐらいを乱切りして、水と一緒にミキサーにかけます。
3.
ミンチと玉ねぎをよく炒めます。色が変わったら。隠し味にマスタードを入れて、さらに炒めます。
4.
③に②を入れて、中火で5分煮込みます。市販のルーとケチャップを入れ出来上がり。
水の量は加減して、お好みの硬さで。
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