味付けはシンプル!ヘルシー簡単☆旨味たっぷり鍋です♩
コツ、ポイント
あまりキノコは煮込まないほうがシャキシャキ感が残ります。
このレシピの生い立ち
キノコたっぷり食べたくて作りました
1.
土鍋に2cm幅に切った白菜 薄切り大根 スライスしいたけを入れる
2.
しめじ えのき まいたけはいしづきをとってほぐし鍋に入れる
(えのきは半分に切った方が食べやすい)
4.
かき混ぜてウェイパーを溶かしたら もやしと斜め薄切りしたネギをのせ 更に5分で出来上がり。
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