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高野豆腐*De*ガーリックラスク*Fu~
by ふみたママ
和なイメージの高野豆腐をちょっとお洒落な 感じにラスク風に変身です^^ おやつやワインのおつまみに…♡
コツ、ポイント
高野豆腐の水気をしっかりきること。 トースター1300wだと焦げが気になりました。
材料
高野豆腐
1枚
バター
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2位
マジックソルトハーブ
小さじ1~2
粉チーズ
小さじ2位
オリーブ油
大さじ1弱
にんにく
1片
このレシピの生い立ち
煮物に使う予定でもどしたら、量が多いな… 他に使おうと… お試しで作ったら、もっと作ってとリクエスト^^; レシピに残してみました。 これで我が家は高野豆腐の消費が激しいです^^;
1.
お湯に浸しもどした高野豆腐、水分をしっかり絞り6等分に切り分けます。
2.
バターを塗りコンソメをパラパラ振ります。
3.
次にマジックソルトを振ります。
4.
アルミホイルにオリーブ油を垂らしてにんにくを擦り込みながらオリーブ油を塗ります。
5.
高野豆腐を並べトースターの中へ。15分焼きます。 650wです。
6.
15分加熱後、粉チーズをふり更に10~15分焼きます。
7.
各ご家庭のトースターにより焼き加減誤差あるかと思いますので調整してみて下さい^^
8.
器に盛りつけていただきましょう^^
https://cookpad.com/recipe/2833612
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