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簡単美味しい♡麺つゆマヨの春雨サラダ♪
by santababy
麺つゆ使用でとっても簡単~♡ 隠し味のレモンも良い仕事をしてくれます (ノω`*)アジミガトマラナイ♪
コツ、ポイント
きゅうりは塩をふったら全体をさっと混ぜ、30秒から1分程度おいて軽く何度か揉んだら流水でさっと流し、材料全てを合わせるときにぎゅーっと絞ってください♪
材料
(2~4人分)
春雨
130g
きゅうり
2本
ハム
適量
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
☆醤油
小さじ2
☆レモン汁
小さじ1
炒り胡麻
大さじ1~(お好み)
塩(きゅうりの塩もみ用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
サラダ作りたいのに野菜が胡瓜しかない~(汗 だったので(o´ω`o)
1.
ボールに☆を良く混ぜ合わせておく
2.
春雨は表示通りに戻し水洗いしたら良く水けを切り食べやすくカットしておく
3.
きゅうりは縦半分にしたらななめ細切りにし、軽く塩もみしたらさっと水で流しておく。ハムは半分にしたら短冊に切る
4.
1にギュッと水けを絞った胡瓜と春雨・ハム・胡麻を入れ良く和えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2834013
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