文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蒸し玉ねぎの味噌ごまペーストのっけ
by 純正食品マルシマ
麦麹生みそをアレンジした味噌ごまペーストを使った、簡単な一品料理です。 味噌ごまペーストのレシピ公開しています。
コツ、ポイント
作り置きした味噌ごまペーストを使用した、とても簡単な料理です。
材料
(2人分)
玉ねぎ
2個
味噌ごまペースト
大さじ2杯
水
適量
このレシピの生い立ち
麦麹生みそのアレンジした、味噌ごまペーストを使っています。 冬には味噌料理がピッタリ。
1.
玉ねぎの皮をむいて、上部に包丁で十文字の切れ目を入れます。
2.
鍋に玉ねぎを置き、水を適量入れ(鍋底から2cm程度)、蓋をして弱火で蒸し煮します。
3.
玉ねぎが透明になり柔らかくなったら、味噌ごまペーストを大さじ1杯ずつ乗せて、更に蒸し煮します。
4.
味噌が白っぽくなり水分を含んだら、お汁ごと皿によそって下さい。
https://cookpad.com/recipe/2834016
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.