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簡単すぎる☆豚玉丼
by NaaaSaaan
炒めず煮るだけ! 時間がない時にもオススメです☆
コツ、ポイント
きのこ類を入れるとダシが出て美味しいです。 卵は2回に分けて入れる事で固まった部分と半熟の部分ができていい感じに仕上がります。 お好みで七味をかけても◯
材料
(2人分)
豚肉
200g
玉ねぎ
1/2個
きのこ類(しめじ、まいたけなど)
1/2パック
卵
2個
☆水
180cc
☆めんつゆ
大さじ4
☆醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた豚玉丼。 すぐできるので丼弁当にもOKです☆
1.
☆をフライパンに入れて火にかけます。
2.
玉ねぎを入れ、しんなりしてきたらきのこ類を入れます。
3.
豚肉を入れ、しっかり火が通ったら、溶き卵1つ分を回し入れます。
4.
半熟くらいになったら、もう1つ分の溶き卵を回し入れ、蓋をして1分くらい火にかけたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/2834707
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