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オクラの梅肉あえ☆お酒のあてに
by グルメの王様
ご飯が進むしお酒も進む♪簡単レシピ
コツ、ポイント
梅は甘い梅干よりもすっぱい梅干のが合いますね!
材料
(1人前)
オクラ
5本
梅干
1個
かつお節
少量
麺つゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
暑い時涼しく食べたいなと思った時に作ったレシピです
1.
おくらを沸騰したお湯に2分茹でます。
2.
水切りしたおくらをまな板の上にのせて細かく切ります。 その時に梅干も種をとって同じく細かく切ります
3.
あとはおくら→梅肉→かつお節の順番で盛り付けて麺つゆをかける
4.
出来上がりです。 混ぜて食べてください。
https://cookpad.com/recipe/2835034
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