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HAPPY☆お弁当
by kiichu
運動会、花見、遠足、デート、行楽弁当の参考にしてください♪
コツ、ポイント
冷凍庫の中のお掃除♪ボリュームあってインパクトがあるものを考えます♪お弁当はおいしく♪楽しく★
材料
(2人分)
おにぎり
ドライカレー ID:491785
おにぎり
辛子めんたいこ ID:491785
カリフォルニア巻き風海苔巻き
焼肉&ゴマ
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チキンチーズカツ
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豚角煮
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肉団子のチリソース和え
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グリーンピースとソーセージいため
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ごぼうのきんぴら
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ブロッコリー&プチトマト
このレシピの生い立ち
大好きな物をいっぱい詰めてお弁当にしてます♪自分がいつも作るレシピを詰めた方が時間短縮になると思います。なので特にレシピは載せてません。
1.
おにぎり3種。ドライカレーは海苔を細く切って巻く。明太子は海苔をがっちり丸く巻いて(ラップで抑えて)落ち着いたら×にカットしてそこに明太子をのせる(中のご飯は明太子ふりかけ)
2.
カリフォルニア巻き風はラップに海苔を引き、ご飯を薄く置きゴマをたくさん振ってひっくり返す。返した海苔の上にまたご飯を引き、グリーンリーフ、焼肉を載せる。そして・・巻く。
3.
角煮は前日の残り。チキンチーズカツは胸肉にプロセスチーズをはさみ揚げる。簡単でガサ増やし&ボリューム満点!
4.
肉団子は冷凍つくり置き。今日はチリソースあえにしました。
5.
皿に入っているのは、グリーンピースとウィンナーを塩胡椒で炒めてレモン汁をかけたものです。箸休めに・・。
6.
キンピラごぼうは母の手作り。
https://cookpad.com/recipe/283506
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