余った切干大根を具にして、一口お稲荷さんを作りました。すしあげは、市販のものを使っているので、簡単にできますよ。
コツ、ポイント
すし酢は、1合当り30~40CCの割合なので、その分お米を炊く時は、その分量の水を取って炊くこと。
レシピID : 2551245
定番・我が家の切干大根
レシピID : 2632558
簡単・一口お稲荷さん
このレシピの生い立ち
切干大根が余ったので、お稲荷さんの具にしました。
1.
米は洗い、ざるに上げ30分~1時間置く。米を入れ炊飯器の釜の2合の水量まで水を入れ、大さじ4取る。スイッチを入れる。
3.
ご飯が炊き上がったら、大きなボールに入れ、②すし酢を入れてさっと混ぜる。
5.
④を味付けすしあげで包み、器に盛り付け完成。
6.
このレシピで使った、味付けすしあげ&切干大根(にんじん・ひじき入り)
https://cookpad.com/recipe/2835355
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.