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私のブログを見てくれている方たちから、冬瓜レシピが知りたい!とのお声があったので、いろいろやってみています。前回の「冬瓜の冷製アンティパスト」に続いて第二弾です。アンティパストも、これも、今まで冬瓜が苦手だった人にこそ、食べてみてほしいレシピです。