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いもむしぱん
by blue2014
さつま*いも*がはいったむしぱんです。 かんたん美味しい❤ 3時のおやつにぴったりじゃな~い!???
コツ、ポイント
さつまいもはレンジでチンしてもいいよぉ~♪ (600Wで約4分) 蒸している間は蓋あけちゃや~よっ!!我慢我慢! *むしぱん*って アレンジは山の様にありそうですねっ♪ 美味しいアレンジお待ちしていますぅ~❤
材料
(5個分)
さつまいも
70g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
上白糖
55g
塩
ふたつまみ
卵
10g
水
85g
このレシピの生い立ち
5~6年前に教室でご紹介したレシピです❤ *むしぱん*は季節問いませんが さつまいもの季節になるとなぜか作りたくなる 簡単お菓子♪の代表さんです(#^.^#)
1.
サツマイモ70gって こんくらいです♪
2.
1cm角にカットする
3.
水にさらしましょう♪
4.
蒸し器に張ったお水を沸騰させる
5.
さらしたさつまいもを並べ、蓋をして蒸す
6.
約8分くらい(中火)
7.
はい。串が通ればOKです!!!しっかりと冷ましときます♪ (トッピグ用に15個ほどよけておく)
8.
プリンカップにグラシン紙(アルミでもOK)をセットしておく
9.
ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・上白糖・塩を一緒にふるいいれる
10.
ふるった粉類の中央にくぼみを作る
11.
卵・水を加える
12.
ホイッパーでくるくる混ぜる
13.
粉けがなくなり、つやぴか!!になったら OK!!
14.
さました*さつまいも*を加え混ぜる (よけておいた15個は入れたらだめよぉ~!!)
15.
カップに流しトップに、よけておいたさつまいもをトッピングする
16.
蒸気のあがった蒸し器に並べ、ふたをして13分(中火k強)蒸す
17.
出来上がり❤
18.
アレンジ① [さつまいも大納言] さつまいも60g 大納言30g
19.
アレンジ②-1 [ぶたまんもどき] 仲良しTちゃんに教えてもらったアレンジです❤
20.
アレンジ②-2 しゅうまい5個 (市販のものでOK) 生地の中に埋め込みますぅ♪
21.
アレンジ②-3 トッピングはなくてもOKよん ホワイトペッパー2粒 ピンクペッパー2粒 自家製ローズマリー
22.
出来立てあったか~いのを ふはふはっしながら食べてねっ♪
https://cookpad.com/recipe/2835740
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