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野菜たっぷり常備スープ‼︎時短♪
by まーままい
毎回汁物を作る時間と手間がなくなり、野菜の旨味たっぷりのスープ‼︎味が色々変化‼︎ダイエットにもなります(^^)
コツ、ポイント
スープ自体には味付けはしません‼︎野菜の旨味だけのスープです(^^)味付けは全て器の中でする事でバリエーションは無限大♪ジャガイモ、カボチャを入れる場合はレンチンして器に入れてください。スープに入れてしまうと煮崩れしてNG!
材料
(2〜)
炒め野菜レシピID:2847505
適量
水(鍋にたっぷり)
適量
このレシピの生い立ち
鍋の残り汁を捨てるの勿体なかったので、野菜をたし、3〜4日汁物に使い回しすると色々なダシが出て凄く旨味たっぷりのスープが出来たので(^^)
1.
炒め野菜を作った鍋に水を入れ便利スープ完成(^^)きのこや長ネギなど足して煮ても大丈夫!
2.
☆吸い物☆ほんだし少々+醤油小さじ①+とろろ昆布+スープ
3.
☆味噌汁☆みそ小さじ①+ほんだし少々+スープ
4.
☆和風☆椎茸茶の素or梅昆布茶の素小さじ①+スープ
5.
☆中華風☆ウェイパー小さじ①+ネギ+スープ
6.
☆コンソメ☆コンソメ少々+コショウ+スープ
7.
☆ミネストローネ☆お椀半分にトマトホール缶+コンソメ+砂糖少々を入れ、レンジで温める。そこに沸騰したスープを入れ完成
8.
などなど(^^)♪初めは和風系で…3日目くらいになると、スープ自体にベーコンなどを入れ洋風に(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/2835831
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