ツナ缶であっという間に、出来ちゃう大根の煮物。ジュワーとダシの染み込んだ柔らかい大根がたまらない♪
コツ、ポイント
面取りすると大根崩れないので頑張って。
1.
大根を丁度良い大きさに切り面取りしていきます。
3.
鍋に大根がかぶる位の水を入れ昆布をつけて、煮立てダシを取ったら一度あげて、大根を投入。回り始めてから2分で火を消します。
4.
そこに調味料とツナ缶(油も入れて大丈夫)昆布は細く切り入れて、味がしみ込むまでグツグツと煮て出来上がり。
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