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子どものご飯やおやつにも。じゃこおやき
by ゆみまん
残りご飯でOK.お酒のあとのちょっとしたご飯にも最適。
コツ、ポイント
すべての材料が適量で申し訳ないのですが、ほんとに好きなように作っていただいて大丈夫です。
材料
青海苔
適量
ご飯
適量(食べる人数、もしくは残ってるだけ)
ごま油
適量
しょうゆ
適量
ちりめんじゃこ
適量
このレシピの生い立ち
何かの本で見ました。子どもが手づかみで食べてくれるので、いまだによく作っています。 納豆や、卵を入れたりしていろんなバージョンが出来ます。
1.
ご飯に片栗粉をふりかけ、軽くつぶす。
2.
ちりめんじゃこと青海苔をお好みな量混ぜ込み、適当な大きさに平たく丸める。
3.
フライパンにごま油を熱し、ご飯を入れ、両面かりっと焼く。 しょうゆをたらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/283615
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