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☆エリンギのマヨチーズ焼き☆
by ゆうたま
包丁も、火も使わずに美味しいおつまみの出来上がり♪
コツ、ポイント
エリンギは焼きすぎると水分が飛んでしまうのでチーズが溶けたらOKです。
材料
エリンギ
好きなだけ
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
polymegさんのエリンギのマヨ焼きが大好きな我が家。 そして、チーズも大好きな我が家。 チーズを乗せてみたら一味違う味になりました(^^)
1.
耐熱皿にエリンギを手で裂いて並べる。
2.
1の上にマヨネーズ、とろけるチーズの順に乗せてトースターで焼く。 チーズがとろけたら出来上がり♪ コショウを振って熱々を召し上がれ(^^)
3.
olive-treeさんがバジルとレモンをかけて作ってくださいました。美味しそうです♪ こんな風にドンドンアレンジしてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/283648
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