焼き時間でもっちり煎餅にもパリッと煎餅にもなります。お好みの焼き加減でどうぞ。
コツ、ポイント
干しエビは粉末にして混ぜてください。
材料
とろふわチーズ レシピID : 2750173
100g
ミルキーホエイ レシピID : 2750173
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
チーズ煎餅を作りたくて試行錯誤しました。
1.
牛乳と酢でレシピID : 2750173の「ミルキーホエイ」と「とろふわチーズ」を作っておきます。
5.
天板にクッキングシートを敷き、タネをスプーンで落としていきます。
焼くと広がるので間隔は広めに空けましょう。
6.
180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
焼き上がりは、外はカリッ、中はもちっとしています。
7.
もっとカリッとさせたい場合は3.を110℃に下げたオーブンで10分焼きます。
8.
さらにレンジに2分かけてしばらく置いておけば、中までパリッとしたお煎餅になります。
https://cookpad.com/recipe/2837014
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