洋食屋さんのようなオムライスが食べたくなって^^;
旦那さんも彼氏さんも絶賛間違いなしです!!
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に試行錯誤してみました〜
1.
ご飯は炊いておく
玉ねぎはみじん切りに(4/1くらいはソース用に残しておく)ベーコン(今回はスパムw)は薄めに切っておく
2.
フライパンに油を熱し、玉ねぎが薄いきつね色になるまで炒め、ベーコンも入れて火が通ったらケチャップ投入したら火を止める
3.
しっかり混ぜ合わせてご飯を入れ、まんべんなく②と絡ませてブラックペッパーを適量振って混ぜる
4.
大きめのお皿にケチャップライスを盛る。お好きな形で〜♡
5.
ボウルに卵を割り、マヨネーズと牛乳を入れしっかり混ぜる!
※泡だつくらい混ぜた方がいい気がします!
6.
フライパンにバターを入れ回し溶けたら⑤をフライパンへ〜
※超弱火!!
7.
5秒ほど我慢したら端から中心へ箸でぐるぐるっとする。何度かやって固まり出したら触らない!
8.
フライパンを傾けても卵が流れないようなら火を止めて④の上へ滑らせる
9.
卵を焼いたフライパンにソースを作っていく。最初に玉ねぎをきつね色になるまで炒めて、残りのソースの材料を全部入れる
10.
ふつふつしたら火を止めて⑧にかけたらみんな大好きなオムライスの完成*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/2837715
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