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【覚書】甘露煮で ちょーカンタン栗ご飯♪
by 日産March
秋の味、栗の甘露煮を利用した 簡単な栗ご飯レシピです(*゚∀゚*) 甘露煮を使うので年中楽しめます( *´艸)
コツ、ポイント
我が家は食べるときに栗の取り合いになる(笑)ので、栗を1/3~1/2に切ります。 また、もっぱら圧力鍋で作りますが、その場合は普段の白米の分量で炊いたほうが無難だと思います。 糖分でできてしまう軽いお焦げが、また美味しいのです( *´艸)
材料
(4人分)
栗の甘露煮
市販甘露煮小瓶2つ分(20粒前後
米
3カップ
水
3カップ
塩
小さじ1
栗の甘露煮汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
ネットで拾ったレシピを、我が家の圧力鍋用にアレンジ♪
1.
米は炊く30分前にとぎ、ザルで水気をきる。
2.
炊飯器に全て入れ、全体を軽く混ぜ合わせたらスイッチON♪
3.
炊けたら、完成(⌒0⌒)/
https://cookpad.com/recipe/2837980
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