ニンニク味噌マヨネーズを塗ってオーブンで焼くだけ!香ばしい香りが漂いますヾ(@⌒¬⌒@)ノ
コツ、ポイント
豚肉は5mm位の厚さのものが生焼けの失敗もなく食べやすいと思いますが、ちょうど良いお肉が無い場合はトンカツ用の豚ロース肉の厚みを半分にスライスして(凍らせておくと切りやすい)使います。
1.
薄めのトンカツ用の豚ロース肉にみじん切りのニンニクとマヨネーズを混ぜて練った味噌を塗り、180℃のオーブンで12.3分焼きます。
(味噌とマヨネーズの分量は味を見て好みで調節してくださいね)
2.
同時にグラタンなど他の料理も一緒に焼くと、時間と光熱費の節約に! 一緒に焼いているのは“ウィンナーとほうれん草のグラタン”(レシピID:283807)
https://cookpad.com/recipe/283804
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