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甘酒みかん人参サラダミント風味
by 発酵家族
甘酒を使ったドレッシング。たっぷり人参が食べられます。
材料
人参
1本
甘酒
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
みかん果汁
大さじ1
塩
小さじ1/4
ミントの葉
2~3枚
このレシピの生い立ち
甘酒を使った料理を作りたくて考えました。 作り置きもできるおかずなので、助かります!
1.
人参は細切りにする。
2.
ドレッシングを作る。
3.
甘酒、オリーブオイル、みかん果汁、塩を泡だて器でよく混ぜ合わせる。
4.
1の人参に加えてミントをちぎって混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2838356
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