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鶏肉のクリーム煮
by ちゃむむん
調理時間15分
コツ、ポイント
レモン汁はお好みで。
材料
(2人分)
鶏もも肉
一枚
玉ねぎ
1/2こ
にんじん
1/2本
バター
25g (大さじ2)
塩こしょう
少々
水
60cc
生クリーム
50cc
レモン汁
~7g (~大さじ1/2)
このレシピの生い立ち
まとめ。
1.
鶏もも肉は一口大に切り、セロリとにんじんは1㎝角に切る。
2.
鍋にバターを溶かし、鶏もも肉を焼く。
3.
野菜を加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょう、水を加えて10分ほど煮る。
4.
生クリームを加えて温める。 ※沸騰させない。
5.
火を止めレモン汁を加える。
6.
その他ブロッコリー、セロリ、じゃがいも、きのこ類を入れても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/2839078
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