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レンジまかせ♡魚ニソとピーマンの楽々炒め
by コトリサン
とにかく早い!しかもレンジまかせで楽々美味しくノンオイル♡慣れれば3分で出来るので、忙しい朝、お弁当、あと一品にどうぞ♬
コツ、ポイント
加熱後に即蓋を取り蒸気を逃がすと、余熱でピーマンに火が入らず、キレイな緑色を保てます。 味つけにはコンソメや塩・胡椒の他、鶏ガラスープや顆粒だし、めんつゆ、昆布茶等、色々試して自分好みの味にしても♬多めに作れば夕食のおかずにもなりますよ☆
材料
(♡お弁当おかず1人分♡)
ピーマン
1個
魚肉ソーセージ
1/2本(お好みで)
顆粒コンソメ
小さじ1/3くらい
■
※コンソメの代わりに塩・胡椒を各少々でも
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にお弁当のおかずが作りたくて、大好きなお手軽レンジを活用しました。
1.
繊維に沿って5mm幅くらいの千切りにしたピーマン、5mm幅くらいの半月切りにした魚肉ソーセージを一緒に耐熱容器に入れる。
2.
①に蓋かラップをし、レンジ(600W1分)で加熱する。
3.
②を取り出し、火傷に注意してすぐに蓋かラップを開け蒸気を逃がす。コンソメか塩・胡椒を振り、お好みの塩加減に♬出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2839556
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