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ししゃもフライ
by チビちゃ
衣で隠れているので子どもでも頭から全部食べてくれます!
コツ、ポイント
ししゃもは冷凍させておくと、きれいに衣がつきます(^^)
材料
(2人分)
子持ちししゃも
6尾
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
サラダ油(揚げ油)
適量
このレシピの生い立ち
給食ではおなじみのメニュー。子どもがよく食べると聞き、家でも作ってみました!
1.
ししゃもに衣を付けて油で表面がきつね色になるまで揚げる。
2.
油をよくきり、お皿に並べる。(ししゃもに塩味がついていることが多いのでうちでは何も付けずにいただきます)
https://cookpad.com/recipe/2840188
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