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ひじき煮リメイク☆じゃがいもチヂミ
by shimaru
常備菜のひじき煮。じゃがいもを混ぜて焼くだけでカリカリもっちもちの美味しいチヂミに大変身です♪
コツ、ポイント
煮物の汁気が多い時は片栗粉の量を調節願います。
材料
(1枚分)
ひじきの煮物
100g
じゃがいも
小2個(正味約150g)
片栗粉
15g
ごま油
適宜
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物のリメイク。じゃが芋があったので大好きなチヂミにしたら美味しかった♡
1.
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
2.
①に片栗粉とひじきの煮物を加えよく混ぜる。
3.
フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。
4.
味はついてますが、お好みでポン酢醤油等を添えてどうぞ。(ラー油や辛子などもお好みで)
https://cookpad.com/recipe/2840793
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