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ポパイ炒め(ほうれん草)
by ちゃがチャガ
彩りも良くて食欲わきます(*´∀`*)
コツ、ポイント
ほうれん草を炒めすぎないでね。
材料
ほうれん草
半束
卵
1個
ベーコン
2枚
マヨネーズ と 醤油
少々
バター又はサラダ油
少々
にんにく
少々
あらびき胡椒
少々
このレシピの生い立ち
どこかの店で…こんなメニューあったよな!?
1.
ベーコン1cmに切り炒めたら皿にあげます。
2.
卵に少々 のマヨネーズ、醤油を入れ軽く混ぜ、バター(サラダ油)が溶けたらスクランブルエッグを作ります。卵も皿にあげます
3.
ほうれん草の芯からさっと炒めて皿に戻したベーコンと卵を投入!にんにくと胡椒で味付けします♪
https://cookpad.com/recipe/2840802
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