このレシピの生い立ち
納豆が食べたくなったので作りました。
1.
パスタを表示時間通りに茹でる。
納豆はタレとからしを入れて混ぜ合わせておく。
2.
フライパンにごま油をひき白ねぎを炒めて取り出しておく。
3.
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくと鷹の爪を入れて、香りがたってきたら豚ひき肉を炒める。
4.
ひき肉の色が変わったら○を加えて、水分がある程度飛んで馴染んだら、納豆を加える。
5.
4に茹で上がったパスタと2の白ねぎと茹で汁(大さじ5)を加える。
6.
全体に馴染んだら、仕上げにしょうゆ(小さじ2)と黒こしょうを加えたら最後に万能ねぎを散らして和える。
7.
皿に盛り、刻みのりと温泉卵をのせたら出来上がりです。
お好みで、タバスコ、粉チーズ、七味やすりごまをかけて食べて下さい。
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