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フォークで簡単 長ネギみじん切り
by olive11
斜め切りよりも縦切りよりも断然手早く、まな板の上も散らからない。 ぜひお試しを♪
コツ、ポイント
先の細かいフォークを使うと細かいみじん切りもできます。
材料
長ネギ
使う分だけ
フォーク
1本
包丁
1本
このレシピの生い立ち
ある日、目の前のフォークを使ってみたら楽ちんだったのでそれ以来私はこの方法です。
1.
外側の皮をむき、使うぶんだけフォークで端までひっかき切る。 裏返して反対側も同様にひっかく。
2.
端から包丁で切ればハイ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2841451
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